郑州市在电子竞技专业方面有所发展的中职学校主要有以下几所，它们的排名如下：

嵩山少林武术职业学院

排名第1

该校位于潍坊市渤海路西侧、北海路东侧，地理位置优越，环境优美，交通便利。学校规划建设用地2300余亩，规划建筑面积80万平方米。

安阳职业技术学院

排名第2

安阳职业技术学院是一所位于安阳市的高职院校，提供电子竞技运动与管理专业。

郑州城市职业学院

排名第3

郑州城市职业学院是一所位于郑州市的高职院校，也提供电子竞技运动与管理专业。

开封文化艺术职业学院

排名第4

开封文化艺术职业学院位于开封市，是一所高职院校，也提供电子竞技运动与管理专业。

河南省工业学校

排名第5

河南省工业学校是一所位于郑州市的中职学校，提供网络客户管理等相关专业，虽然没有明确提到电子竞技专业，但作为一所教育教学设施完备的学校，也可能提供相关课程或培训。

建议

选择电子竞技专业时，建议家长和学生综合考虑学校的地理位置、专业设置、教学设施以及就业前景等因素。嵩山少林武术职业学院、安阳职业技术学院、郑州城市职业学院和开封文化艺术职业学院在电子竞技专业方面的排名较高，可以作为优先考虑的对象。同时，河南省工业学校虽然排名稍低，但作为一所设施齐全的学校，也可能是一个不错的选择。