学习C语言的专业包括：

计算机科学：

计算机科学是研究计算机系统的结构、功能、行为及其信息处理的科学。C语言是计算机科学专业的基础课程之一，帮助学生理解计算机系统的底层结构，掌握程序设计和算法设计的基本技能。

软件工程：

软件工程是一门研究计算机软件开发过程的学科。在软件工程专业中，学生需要掌握多种编程语言，而C语言是其中的重要一种。学习C语言有助于学生理解软件开发的底层原理，包括内存管理、数据结构等。此外，由于C语言在操作系统和嵌入式系统等领域有广泛应用，软件工程专业的学生也需要学习C语言以便更好地适应未来的职业需求。

电子信息工程：

电子信息工程专业涵盖了电子技术和信息技术的知识，涉及电子设备、信息系统和信号处理等领域。在这个专业中，学习C语言可以帮助学生理解计算机系统的内部机制，掌握底层编程技能。此外，由于C语言在嵌入式系统开发和硬件相关的应用方面具有很强的实用性，所以它也是电子信息工程专业学生的重要学习内容之一。

自动化：

自动化专业注重培养学生的自动控制系统设计与开发能力。在学习自动控制系统时，C语言常用于编写控制算法和驱动程序。

通信工程：

通信工程师需要学习C语言来编写通信协议的相关程序。C语言在通信领域的应用非常广泛，通过使用C语言编程，可以实现数据的传输、处理等功能。

信息技术：

信息技术专业涵盖了计算机系统和网络管理方面的知识。学习信息技术将使您能够学习C语言以及其他编程语言，了解计算机系统的工作原理，并掌握网络管理和安全方面的知识。

数学与计算机科学：

如果您对数学和编程都有兴趣，那么数学与计算机科学专业可能是一个不错的选择。该专业将教授数学和计算机科学领域的知识，包括C语言和其他编程语言的使用。

电子工程：

电子工程师需要学习C语言来编写嵌入式系统的控制程序。大部分嵌入式系统都使用C语言进行开发，因为C语言可以直接访问硬件，并且具有高效的性能。

这些专业之所以需要学习C语言，是因为C语言在系统软件、应用软件、驱动程序、嵌入式系统等领域具有广泛的应用，并且对于理解计算机系统的底层结构和编写高效的程序非常有帮助。