美术纯文科专业主要包括以下几类：

美术学专业：

研究美术史论、美术教育理论及绘画、雕塑等美术创作的基础理论。学生将学习绘画技巧、艺术理论以及艺术批评与写作等课程。

美术教育专业：

培养具有美术教育教学能力的人才。除了学习基本的绘画技能和美术理论知识外，还包括学习教育学、心理学等相关课程。

艺术设计学专业：

注重实践与应用，涵盖平面设计、产品设计、室内设计等领域。学生将学习如何运用美术技巧解决实际问题，包括设计原理、材料选择、制作技术等课程。

绘画专业：

包括中国画、油画等绘画方向。学生将学习各种绘画技巧和风格。

雕塑专业：

研究雕塑艺术的创作理论和技术，学生需要掌握雕塑材料、技法以及雕塑与环境的协调等知识和技能。

书法学专业：

研究书法艺术和书法理论，学生需要学习书法史、技法、篆刻艺术等，培养学生欣赏和分析书法作品的能力，以及进行书法创作的能力。

动画专业：

培养具有扎实的绘画基本功与创新能力，熟悉剧本的创作与改编，掌握分镜绘制、角色场景设计、动漫造型设计、表演动作设计与调节、角色动作设计、动画特效、后期合成等技能。

视觉传达设计专业：

注重视觉传达的设计，包括平面设计、广告设计、包装设计等。

环境艺术设计专业：

包括室内设计、景观设计等，注重人与环境的和谐设计。

产品设计专业：

研究产品设计的理念、方法和技巧，涵盖日常生活中的各种产品。

服装与服饰设计专业：

研究服装的设计、制作和搭配，注重时尚与文化的结合。

工艺美术专业：

研究传统手工艺和现代工艺美术的设计与制作。

建筑学类专业：

包括建筑学、城市规划、景观设计等，注重人与环境的和谐共生。

艺术学理论类专业：

研究艺术的历史、理论和批评，包括艺术史论、艺术批评等。

影视与动画类专业：

包括动画、影视摄影与制作、数字媒体艺术等，注重视觉与听觉的结合。

交叉学科类专业：

如艺术与科技、新媒体艺术等，结合艺术与科技的发展，培养具有创新思维和实践能力的人才。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣、特长以及未来的职业规划进行选择。