学习瓷器的专业有以下几个较好的选择：

陶瓷设计与工艺专业

该专业注重设计师除了要有工业设计师的基本技能，同时要有对陶瓷材料运用的充分了解。

毕业生适宜在陶瓷、工艺美术研究部门、陶瓷工厂从事设计和研究工作，以及在各级艺术院校从事本专业教学工作。

陶瓷艺术设计专业

该专业综合性强，涉及艺术、设计、工艺、科技等多方面的知识和技能，旨在培养具有创新意识和实践能力的陶瓷艺术家和设计师。

学习课程包括陶瓷形态设计、设计方法与程序、陶瓷工艺材料及应用、模型制作、产品装饰设计、卫浴产品设计基础、建陶产品设计基础等。

就业方向包括陶瓷设计师、陶瓷工艺师、陶瓷教师、陶瓷销售员、创业等。

陶瓷工艺与材料专业

该专业侧重于陶瓷材料的制备、性能研究及应用，培养在陶瓷制造方面的技术和管理人才。

就业方向包括陶瓷材料研发、生产及应用等领域工作。

陶瓷制造工程专业

该专业培养陶瓷制造方面的技术和管理人才，涉及陶瓷制品的生产、加工及质量控制等方面。

就业方向包括陶瓷生产类企业从事陶瓷制品的制备、加工成型技术开发、工艺改造、产品检测、坯釉配方等有关职位。

无机非金属材料工程专业

这是景德镇陶瓷大学的王牌专业之一，涉及陶瓷材料、材料科学和工程等方面的知识和技能。

课程包括材料科学基础、材料工程、材料物理、材料化学等。

毕业生可以在陶瓷材料研发、生产及应用等领域工作。

机械设计制造及其自动化专业

这是景德镇陶瓷大学的另一个王牌专业，培养学生掌握机械设计、制造及自动化技术。

课程包括机械设计原理、制造工艺、自动化控制等。

毕业生可以在陶瓷生产及相关企业从事技术和管理方面的工作。

根据以上信息，如果你对陶瓷设计和艺术创作有浓厚的兴趣，并且希望在未来从事与陶瓷相关的设计、研究或教学工作，陶瓷艺术设计专业是一个非常好的选择。如果你对陶瓷材料的制备和应用、以及陶瓷制品的生产和管理感兴趣，陶瓷工艺与材料专业和陶瓷制造工程专业都是不错的选择。