环境和管理专业的就业前景较为乐观，毕业生在多个领域都有广泛的就业机会。以下是一些主要的就业方向：

环境保护部门：

在政府的环境保护部门，毕业生可以从事环境政策的制定和执行、环境监测和评估、环境教育和宣传等工作。

环境咨询公司：

在环境咨询公司，毕业生可以提供环境影响评估、环境管理体系建设、环境风险评估和管理、环境污染治理等咨询服务。

企业环保部门：

在企业的环保部门，毕业生可以负责企业的环保工作，包括环保设施的运行和维护、环保法规的遵守、环保项目的实施等。

研究机构和教育机构：

在研究机构和教育机构，毕业生可以从事环境管理的研究和教学工作。

环境设备公司：

在环保设备公司，毕业生可以参与到环保设备的研发、生产、销售和服务工作。

能源、建筑、制造、交通和政府等行业：

环境管理还与新兴领域如可再生能源、碳排放减少和循环经济等密切相关，这些领域也有望提供更多就业机会。

环境监测站、环境保护局、环境保护研究所：

环境管理与评价专业毕业生主要目的地包括这些机构，从事环境监测、评价和环境管理工作。

工矿企业：

在化工、石化、轻工、园艺等企事业单位，毕业生可以从事环境监测、评价和环境管理工作。

总体来说，随着全球环境问题的日益严重和社会对环境可持续发展的关注增加，环境管理专业的毕业生在就业市场上有着广泛的选择和良好的发展前景。建议毕业生在选择就业方向时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的领域。