香港大学在信息科学领域的专业排名如下：

计算机科学与信息系统专业

根据2021年QS世界大学专业排名，香港大学的信息科学专业排名第43名。

根据2023年QS世界大学计算机科学与信息系统专业排名，香港大学的信息科学专业排名第61名。

信息系统专业

根据2024年QS电子信息工程专业排名，香港科技大学的信息系统专业位列第29名。

根据2024年QS世界大学计算机科学与信息系统专业排名，香港大学的信息系统专业排名第47名。

建议：

香港科技大学在信息系统专业方面的排名较高，具有较高的国际声誉和学术实力，是申请该专业的优选院校。

香港大学虽然在整体排名中位列前列，但在信息系统专业方面的排名相对较低，但仍有其独特的优势，如医学、法律和社会科学方面的强项。

香港中文大学在信息系统专业方面的排名也较高，具有较高的国际声誉和学术实力，是申请该专业的另一优选院校。

请注意，排名信息可能会随时间而变化，因此建议查看最新的排名数据以获得最准确的信息。