饲料学是 动物科学专业的一门核心专业基础课，主要研究饲料的化学组成、规律以及与动物营养需要之间的关系。它是一门揭示饲料的营养价值及评定和提高饲料营养价值方法的科学，同时也是一门紧密围绕饲料生产又直接为饲料工业和养殖业服务的应用科学。课程内容主要包括饲料原料学和饲料营养价值的评定两大部分。

此外，饲料学还涉及动物营养、饲料生产、人畜卫生、环境保护以及现代生物技术等学科，同时涵盖农业、畜牧、食品、医药、卫生、轻工、机械等十多个行业。对于想从事饲料相关工作的人来说，动物科学专业或动物营养与饲料科学专业是比较适合的选择。