根据最新的信息，四川省内几个著名的滑雪场及其专业程度排名如下：

西岭雪山滑雪场

特点：

国家级风景名胜区，南方规模最大的高山滑雪场之一。

雪道：6条雪道，包括初级、中级和高级道，以及单板公园道。

容纳人数：可同时容纳2300人滑雪。

特色：气温宜人，基本无风，适合初学者和专业滑雪者。

九鼎山太子岭滑雪场

特点：

西南地区规模最大的滑雪场，拥有丰富的雪道和良好的雪质。

雪道：

13条雪道，包括初级、中级和高级道，以及戏雪道。

容纳人数：日可接待游客总量1.2万人。

特色：低海拔无高反，多种纯进口专业滑雪器材装备。

峨眉山雷洞坪滑雪场

特点：

知名度高，拥有专业高山滑雪道，适合激情滑雪和玩雪。

雪道：300米长、30米高、平均坡度9度的滑雪道。

特色：配备专业滑雪教练现场指导。

鹧鸪山自然公园滑雪场

特点：

集四季观光、休闲避暑和滑雪于一体，国内大型滑雪、戏雪圣地之一。

雪道：4条专业滑雪道，总长度达到2.4公里。

特色：雪地摩托、蛇形雪橇、香蕉船、旋转木马、情人桥等。

成都热雪奇迹（融创雪世界）

特点：

第四代室内滑雪场，全年恒温，适合不同水平的滑雪爱好者。

雪道：7条雪道，包括初级、中级和高级道。

特色：国家队滑雪训练基地。

建议

初学者：建议从西岭雪山滑雪场开始，其雪道多样且适合初学者，同时气温宜人，非常适合初学者和专业滑雪者。

中级和高级滑雪者：可以考虑九鼎山太子岭滑雪场和峨眉山雷洞坪滑雪场，这两者都有丰富的雪道和专业的教练服务。

家庭和亲子游：鹧鸪山自然公园滑雪场不仅雪道专业，还提供多种戏雪项目，非常适合家庭和亲子游。

室内滑雪：如果不受季节和天气影响，成都热雪奇迹（融创雪世界）是一个全年恒温的室内滑雪场，适合不同水平的滑雪爱好者。