如果想从事质检工作，可以选择以下专业：

质量管理：

这个专业专注于质量管理和控制，适合在企业或质检机构从事质量管理工作。

工业工程：

涉及生产系统的设计、改进和优化，对质检工作有直接帮助。

机械工程：

包括机械设计制造及其自动化、机械电子工程等，适合从事机电产品的质检。

材料科学与工程：

掌握材料的性质和检测方法，适合材料类产品的质检。

统计学：

学习数据分析方法，对质量检测和评估非常重要。

电气工程：

涉及产品的电气安全检测和质量控制。

计算机科学与技术：

学习数据处理和分析技能，有助于产品质量数据的处理。

化学工程：

对化工产品的质检尤为重要，需要掌握化学知识和实验技能。

食品科学与工程：

如果从事食品质检，需要掌握食品相关的化学、生物和加工知识。

医学检验技术 、 药学专业、 医学实验技术专业、 卫生监督专业、 食品质量检疫专业：

这些专业针对特定领域的质检工作，如医疗、药品和食品等。

理化测试与质检技术：

这个专业直接涉及产品的物理和化学性质测试，适合从事相关质检工作。

生物医学工程：

结合生物学和工程学知识，适合从事医疗器械和生物产品的质检。

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最相关的专业进行深入学习。同时，实际工作经验和继续教育培训也是提升质检能力的重要途径。