花艺通常与 园林专业或相关专业相关联。园林专业主要研究花卉、果树、蔬菜的栽培管理以及加工储运等方面的知识，而花艺，即插花艺术，是园林专业中的一个方向，侧重于通过技术手法和美术基础进行花材的排列组合和色彩搭配，以创造赏心悦目的作品。

如果你想从事花艺工作，可以通过专门的培训学校进行学习，因为有些大学里虽然设置了园林专业，但花艺可能只是作为选修课存在。此外，还有一些相关专业如园艺设计专业、艺术设计专业、园艺技术专业和生态环境专业等，这些专业也涵盖了花艺的相关内容。

综上所述，学习花艺可以选择园林专业或相关专业，如园艺设计、艺术设计、园艺技术和生态环境等。如果大学里没有花艺专业，可以选择园林专业并选修插花课程，或者参加专门的培训学校进行学习。