以下是一些在石雕专业（雕塑专业）方面排名较高的学校：

中央美术学院：

位于北京，是中国顶尖的艺术院校之一，拥有国家特色专业，在雕塑专业教育中占有领军地位。

中国美术学院：

同样位于北京，以国家特色专业著称，是雕塑专业教育的重要基地。

广州美术学院：

位于华南地区，是华南地区雕塑艺术教育的重要机构。

四川美术学院：

以独特的“川美雕塑”著称，排名较高。

西安美术学院：

在雕塑专业教育中占有重要地位。

清华大学：

作为国内顶级学府，清华大学的雕塑专业也享有很高的声誉。

湖北美术学院：

在雕塑专业教育中占有重要地位。

南京艺术学院：

在雕塑专业方面有着深厚的学术积淀。

天津美术学院：

在北方地区享有较高的声誉。

广西艺术学院：

在西南地区具有影响力。

此外，还有一些在雕刻艺术设计专业方面排名较高的学校：

上海工艺美术职业学院：

雕刻艺术设计专业全国排名第一位。

苏州工艺美术职业技术学院：

雕刻艺术设计专业全国排名第二位。

泉州工艺美术职业学院：

雕刻艺术设计专业全国排名第三位。

南阳工艺美术职业学院：

全国雕刻艺术设计专业排名前10的大学之一。

珠海艺术职业学院：

全国雕刻艺术设计专业排名前10的大学之一。

安徽艺术职业学院：

全国雕刻艺术设计专业排名前10的大学之一。

湖南工艺美术职业学院：

全国雕刻艺术设计专业排名前10的大学之一。

请注意，以上排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化，具体信息以官方最新发布的排名为准。建议在选择学校时，还需考虑个人的兴趣、专业方向、教学质量、就业前景等因素。