收破烂主要涉及的专业包括环境科学、环境工程、环境管理、资源循环科学与工程、环境科学与工程、资源与环境经济学、环境卫生工程技术等。这些专业可以帮助学生了解废物的分类、回收和处理等方面的知识，并提供了相关的实践技能，有助于更好地适应收废品这一行业。

具体来说，以下是一些建议的专业：

环境科学：

研究废物的分类、回收和处理，以及环境保护的各个方面。

环境工程：

专注于水污染治理、大气污染治理、固体废弃物污染的控制与处理等。

环境管理：

学习如何运用科学的方法和手段解决环境问题，保护生态环境。

资源循环科学与工程：

研究如何高效、环保地实现资源的循环利用，包括废钢铁、废有色金属的回收利用等。

资源与环境经济学：

以经济学为手段，研究自然资源环境的发展与保护。

环境卫生工程技术：

涉及生活垃圾、工业固体垃圾等固体废弃物的处理技术。

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。这些专业不仅提供了理论知识，还涵盖了实践技能，有助于在收废品行业中更好地发展。