如果你想学习说唱（Rap）Beat制作，以下是一些建议的专业和技能：

音乐制作专业：

包括作曲、作词、编曲、录制、混音、母带、后期制作等。这个专业专注于音乐与技术的融合，培养技术全面的应用创作型专业人才。

音乐理论：

学习音高、节奏、调式调性等音乐基础理论，这些知识对于理解和创作音乐至关重要。

和声学：

了解如何为旋律配和弦，适用于嘻哈音乐。

音乐制作软件：

学习使用音乐制作软件，如FL Studio、Cubase、Logic等，这些软件是制作Beat的必备工具。

乐器写作与技巧：

掌握嘻哈音乐中常用的乐器写作方法和技巧，如电子键盘、吉他、鼓等。

相关艺术和设计：

学习词曲混编、图形设计等，以增强你的创作和视觉表达能力。

其他学科：

如日语、韩语专业，新媒体运营，马克思主义、哲学等，这些可以帮助你开拓视野，增加创作的深度和广度。

实践与应用：

尝试将所学知识应用到实际的音乐制作中，不断实践和改进，通过实际操作来提升自己的技能。

综上所述，音乐制作专业是最直接相关的学科，但其他相关学科和实践经验也能为你的Beat制作能力提供有力的支持。