选择四川中职专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣爱好：

首先，排除自己不喜欢的专业，选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。

就业前景：

了解各个专业的就业前景，选择那些需求量大、发展前景好的专业。例如，计算机应用、电子商务、旅游管理、机械工程等都是近年来就业前景较好的专业。

自身条件：

根据自身的兴趣和能力，选择适合的专业。例如，如果对数字敏感，可以考虑学习数控技术或计算机应用；如果喜欢与人打交道，可以考虑护理、幼儿教育或航空服务等专业。

学校类型：

选择学校时，可以考虑学校的类型，如公办中职、高职院校里的中专部或民办中职学校。公办中职学校通常有稳定的师资力量和教学资源，而民办中职学校虽然学费较高，但环境和条件通常较好。

实训基地和技能水平：

考察学校的实训基地和技能水平，选择有丰富实训设备和较高技能水平的学校，这样能够提供更好的实践机会和就业竞争力。

升学情况：

如果打算继续深造，选择有高考训练班、升学率较高的学校和专业。

专业认证和职业资格证书：

了解专业是否提供相关的认证和职业资格证书，这些证书在就业时可能会增加竞争力。

行业需求：

关注行业需求，选择那些在当前和未来一段时间内需求量大、有发展潜力的专业。例如，随着汽车普及，汽车维修与服务专业需求量大；随着旅游业的发展，旅游管理专业就业前景广阔。

综上所述，选择四川中职专业时，应综合考虑兴趣爱好、就业前景、自身条件、学校类型、实训基地和技能水平、升学情况、专业认证和职业资格证书以及行业需求等因素，以做出明智的选择。