以下是部分985高校撤销的专业列表：

中国人民大学：

撤销编辑出版学等1个专业。

南开大学：

撤销临床医学、材料科学与工程、微电子科学与工程、信息工程等4个专业。

东北大学：

撤销软件工程等1个专业。

吉林大学：

撤销理论与应用力学、服装设计与工程、电子商务、服装与服饰设计等4个专业。

山东大学：

撤销临床医学、口腔医学等2个专业。

湖南大学：

撤销国际经济与贸易、社会等（具体专业未列出）。

北京航空航天大学：

撤销思想政治教育、汉语言、心理学、金属材料工程、高分子材料与工程、信息工程、武器发射工程、生物工程、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、分子科学与工程和轨道交通信号与控制等13个专业。

四川大学：

拟撤销31个专业，包括信息管理与信息系统、公共事业管理、信息与计算科学、服装与服饰设计、产品设计等。

华南理工大学：

拟撤销若干专业（具体专业未列出）。

西北农林科技大学：

拟撤销若干专业（具体专业未列出）。

兰州大学：

拟撤销若干专业（具体专业未列出）。

从数据来看，撤销数量最多的专业是临床医学专业和旅游管理专业，其次是教育技术学、软件工程和材料化学专业，再次是国际经济与贸易、电子商务等专业。

这些专业被撤销的原因可能包括市场需求变化、学科发展不平衡、教育资源优化等。对于考生来说，选择专业时可以考虑这些因素，以及各个高校的专业调整情况，以做出更为明智的选择。