高考不偏科的情况下，学生在选择专业时具有较大的灵活性。以下是一些建议：

根据兴趣选择专业

不偏科意味着学生在文理科方面都有较好的基础，因此可以根据自己的兴趣和爱好来选择专业。无论选择文科还是理科专业，都能发挥自己的优势。

考虑专业覆盖率和学科关联度

对于新高考政策下的选科组合，如物理+化学+生物（物化生）和物理+化学+地理（物化地），这些组合的专业覆盖率较高，学科关联度也较高，适合对相应领域感兴趣的学生。

结合职业前景

可以考虑一些就业前景较好的专业，如经济学、统计学、会计学、护理学、汉语言文学、师范类专业、艺术类专业、新媒体专业、电子商务专业和旅游管理专业等。

综合素质考量

选择专业时，除了考虑学科优势，还可以结合自己的综合素质，如沟通能力、团队协作能力、创新能力等，选择最适合自己的专业。

了解专业特点

详细了解每个专业的特点、课程设置、就业方向等，以便做出更为明智的选择。

总之，不偏科的学生在选择专业时可以根据自己的兴趣、职业规划和个人特点来选择最适合自己的专业，这样可以在未来的学习和工作中发挥最大的潜力。