学财税可以选择以下专业：

财务管理：

研究企业如何有效地管理和控制其财务资源，涉及预算编制、现金流管理、成本控制、财务报告和分析等方面的知识。

会计：

记录、分析和解释企业经济活动的过程，涉及财务报表的编制、审计和解释，以及税务申报等方面的工作。

税收筹划：

研究如何通过合法手段降低纳税负担，涉及各种税收法规和政策，以及如何利用这些法规和政策来优化税收支出。

财政学：

侧重于财政的制度和运行，尤其是侧重预算、核算。

税务专业：

培养掌握税收基本知识和实际操作技能，从事财政、税务以及其他经济管理工作的高级管理人才。

资产评估与管理专业：

培养掌握资产评估的基本知识和实务操作技能，从事资产评估管理和实务操作的高级管理人才。

财税大数据应用：

培养掌握财政学的基本知识，处理财政税收业务的基本能力，从事财政、税务以及其他经济管理工作的高级管理人才。

政府采购管理：

培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和政府采购管理、政府预算、政府采购法律法规、建设工程管理等知识的高素质技术技能人才。

根据以上信息，建议优先考虑会计和财务管理专业，这两个专业在财税领域的应用广泛，且就业前景较好。如果希望从事税务相关的工作，税收学专业也是一个很好的选择，但需要具备较强的理论基础和实践能力。此外，资产评估与管理专业和财税大数据应用专业也是值得考虑的方向，尤其是在大数据和资产评估领域有较多需求的背景下。