配音职校可以学习的专业主要包括以下几种：

表演艺术（配音方向）：

这个专业专注于培养具备表演技能和配音能力的人才，适合对表演和配音有浓厚兴趣的学生。

播音与主持艺术（影视配音方向）：

这个专业旨在培养具备中国语言文学、新闻传播学、戏剧与影视学等多学科知识与能力，能在广播电视等传媒机构从事播音主持及新闻传播等工作的应用型、复合型人才。

录音艺术专业：

这个专业涉及声音的录制、编辑和制作，适合对声音艺术有深入兴趣的学生。

语言学：

学习语言类专业，如语言学、汉语言文学、英语语言文学等，可以帮助配音演员更好地理解和运用语言，提高配音的专业性和表现力。

广播电视编导：

这个专业涉及广播电视节目的策划、制作和播出，对于配音演员来说，可以学习到声音编辑、音效制作等方面的知识和技能。

声乐：

声乐专业学习声音发声和控制的艺术，对于配音演员来说，有助于提升声音的表现力和控制能力。

声音设计：

这个专业专注于声音的设计和制作，包括录音、混音、音效等，对于配音演员来说，可以学习到专业的声音处理技术。

电影电视配音专业：

一些院校在表演系或播音系下设有此类专业，专注于培养配音人才。

新媒体主播与配音微专业：

这是一个较为新兴的专业方向，涵盖新媒体主播和配音两个专业方向，注重实践能力和实操能力。

录音技术专业：

学习声音的录制、混音和后期制作技术，适合对声音技术感兴趣的学生。

选择学习配音专业时，可以考虑上述内容，并根据个人兴趣和职业目标进行选择。建议多了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出最适合自己的选择。