以下是部分旅游酒店专业的排名情况：

中国旅游酒店管理本科大学排名前五名

暨南大学 - 位于广东省，以旅游管理专业闻名，具有雄厚的师资力量和丰富的实践资源。

厦门大学 - 福建省的综合性大学，旅游与酒店管理专业在国内外享有盛誉。

华中科技大学 - 湖北省的著名大学，旅游与酒店管理专业具有较强的科研实力和学术影响力。

南京大学 - 江苏省的知名大学，旅游与酒店管理专业师资力量雄厚，课程设置全面。

东北财经大学 - 位于辽宁省，旅游与酒店管理专业具有较强的实践性和应用性。

国际排名情况

海南大学 - 专业排名第一，侧重国际度假村管理方向，注重学术的国际前沿性和跨学科性。

伯恩茅斯大学（BU） - 在上海软科世界大学排名（ARWU）中，旅游与酒店管理专业全球第5位。

世宗大学 - 在2024年ARWU软科世界一流学科排名中，酒店与旅游管理专业世界第11位，连续五年蝉联韩国榜首。

瑞士洛桑酒店管理学院（EHL） - 被认为是世界上第一所酒店管理学院，享有极高的国际声誉。

康奈尔大学酒店管理学院 - 在多个排名中均表现优异，位列全球前十。

国内其他排名

中山大学 - 在多个排名中均表现优异，位列前十，是酒店管理专业的强校。

清华大学、复旦大学、北京大学 - 在国内排名中位列前三。

深圳技术大学、海南大学、华侨大学、广东财经大学 - 在应用型排名中表现突出。

这些排名情况展示了国内外在旅游酒店专业领域的顶尖学府，提供了选择合适学校和专业的重要参考。建议根据个人兴趣、职业规划以及学术目标，综合考虑各学校的优势进行选择。