冷门专业的博士就业前景因专业而异，具体情况如下：

理科和工科冷门专业

生物学、化学、物理学等专业的博士虽然求职结果不如工科博士，但远好过文科博士。例如，有清北博士生物学专业的毕业生近期已收到多份offer，其中广州某高新企业直接开出65万的年薪及两室一厅使用权的优厚条件。

文科冷门专业

哲学、历史学、宗教学、考古学、蚕学、草业科学、博物馆学、听力学等专业的博士就业前景较为有限。这些专业通常市场匹配度不高，就业面相对较窄，且需要较高的学历和学校要求。

部分冷门专业

生物工程、应用心理学、劳动与社会保障、图书管理、电子商务、法学、市场营销、公共关系管理、新闻学、国际贸易等专业的博士就业情况也不容乐观。例如，图书管理专业的工作逐渐被计算机取代，需求较低；生物工程在国外发展不好，国内需求也较低。

福利待遇和学历要求

尽管冷门专业就业不易，但相关福利待遇可能不错，且博士学历普遍得到社会的认可，对于求职者来说是一个加分项。

就业环境

某些冷门专业的就业环境可能较差，例如土木专业可能需要经常在工地上工作。

建议：

选择专业时：考虑个人兴趣和职业规划，选择市场匹配度较高的专业。

提升自身能力：无论选择何种专业，都应不断提升自己的专业技能和综合素质，以增加就业竞争力。

拓展就业渠道：多关注各类招聘信息，参加招聘会、实习等，拓宽就业渠道。

综上所述，冷门专业的博士就业前景存在一定挑战，但具体情况还需结合个人情况、专业特点和市场变化来综合考虑。