根据2025年最新信息，山东酒店管理专业的学校排名如下：

青岛黄海学院

评级： B+

全国排名： 前2位

枣庄学院

评级： B

全国排名： 前7位

烟台科技学院

评级： 未提供

全国排名： 前7位

山东协和学院

评级： 未提供

全国排名： 前7位

青岛恒星科技学院

评级： 未提供

全国排名： 前10位

山东青年政治学院

评级： B

全国排名： 前50位

青岛滨海学院

评级： 未提供

全国排名： 前10位

济南大学

评级： B+

全国排名： 前25%

山东财经大学

评级： B+

全国排名： 前25%

山东旅游职业学院

特色： 全国职业技术学校就业指导工作先进学校、山东省示范性高等职业院校

济南职业学院

特色： 山东省示范高职院校、第一批山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位

山东商业职业技术学院

全国排名： 第23位

山东排名： 第2位

青岛酒店管理职业技术学院

全国排名： 第158位

山东排名： 第14位

这些排名信息基于不同来源和时间，建议查看最新的排名数据以获得准确信息。