张老师在选择高考专业时，给出了以下建议：

兴趣和热情：

张老师认为，选择专业首先要考虑的是就业面广不广，再谈个人的理想和热情。同时，也要考虑专业的最坏处，看自己是否能承受。

兴趣导向：

张老师强调，选择专业时一定要根据自己的兴趣来，否则将很难在学习和未来的职业生涯中取得成功。例如，一个对历史非常感兴趣的学生，因为家长的压力选择了热门的计算机专业，结果在大学四年里过得并不快乐，甚至对学习产生了厌倦情绪。

就业前景：

张老师提醒，选择专业时不仅要考虑自己的兴趣，还要关注该专业的就业前景和发展趋势。例如，生物科学专业的就业前景并不乐观，导致毕业生在毕业后很难找到工作。

平衡性：

在填报志愿时，张老师建议要注意平衡性，既要考虑自己的兴趣和能力，又要关注学校和专业的录取分数线。例如，一个学生非常喜欢某个专业，但由于该专业的录取分数线较高，他选择了填报一个相对容易录取的备选专业，最终成功转到了自己喜欢的专业。

避免误区：

张老师还分享了志愿填报最容易犯的十大误区，提醒考生在选择专业时要避免一些常见的坑。

关注特殊专业：

张老师特别指出，有些专业如小语种、化工、法学、中低端师范等，在选择时需格外谨慎。例如，小语种专业的就业机会相对有限，化工专业的安全风险大，工作环境艰苦，法学领域的竞争异常激烈。

结合职业规划：

张老师建议，选择专业时要结合未来职业规划，选择能够让自己发挥所长并且未来就业前景广阔的专业。

了解专业设置：

要具体了解各大学校的教学方式和课程安排，选择切合自己需求和实际情况的专业。

多沟通：

在做出最终选择之前，可以向大学里针对该专业的老师或者是学长学姐了解更多的细节和情况，这样有助于更全面地评估该专业是否适合自己。

综合以上建议，张老师认为在选择高考专业时，应该综合考虑个人兴趣、优势、未来发展趋势和就业前景等因素，而不是仅仅考虑就业环境和市场需求。同时，也要注意避免一些常见的志愿填报误区，确保选择的专业既符合自己的兴趣和能力，又有良好的就业前景。