影视制品专业是一门 集创意、技术、艺术于一体的专业，主要涉及影视拍摄、后期制作、摄影、剪辑、编剧、音乐配乐等方面的内容。具体学习内容如下：

影视摄影：

学习摄影技术、摄像机操作、光线控制和画面构图等，掌握影视拍摄的技术和艺术。

影视剪辑：

学习影视剪辑的技术和工具，包括剪辑软件的使用、剪辑技巧和节奏感的培养等，用于将拍摄素材进行剪辑和组合。

影视导演：

学习影视导演的基本原理和技巧，包括剧本创作、导演指导演员表演、镜头规划和场景构建等，以负责影视作品的整体创作过程。

影视编剧：

学习剧本创作的技巧和规范，包括剧情构思、角色塑造、对白写作和故事结构等，用于创作影视剧本。

影视制片：

学习影视制片的流程和技巧，包括预算编制、拍摄计划、项目管理和市场推广等，以确保影视项目的顺利进行和成功上映。

音频制作：

学习音频录制和后期制作技术，包括声音采集、音效设计和音乐配乐等，以提升影视作品的音频效果。

视觉特效：

学习视觉特效的原理和技术，包括计算机生成图像（CGI）、特殊效果和合成技术等，以创造出影视作品中的视觉奇观。

动画方向：

需要学习动画基本原理、物理小球动画、基础肢体动作、综合肢体动作、无对白表演、对白表演动画等内容。

此外，该专业还涉及影视美术设计、电影视觉概念设计、影视场景设计、影视摄影技术等，并且应用的领域已经从专业的电影电视领域扩大到计算机游戏、多媒体、网络、家庭娱乐等更为广阔的领域。

综上所述，影视制品专业的学习内容涵盖了影视制作的各个环节，旨在培养具备创意、技术和艺术综合素质的专门人才。