家政中介行业需要掌握的专业知识涵盖了多个方面，以下是一些建议的专业：

家政学：

这是一个法学二级学科下的社会学类专业，培养掌握社会学和家政学基本理论，具备家庭和婚姻的基础知识，以及服务家庭生活的技能。家政学专业的学生可以从事婚姻中介、婚礼策划与组织、婚姻家庭咨询、母婴护理、家政服务、养老、社区以及家政培训等社会服务相关领域的工作。

护理学：

培养学生对病人的护理技能和专业知识，包括病人的生理、心理和社会需求等方面的知识。

保育学：

关注儿童发展和保护，培养学生对儿童的教育、保护和照顾能力。

营养学：

研究营养学相关知识，掌握营养指导、人群护理等技能。

心理学：

学习心理学知识，以更好地理解和满足客户的心理需求。

管理学：

了解家政企业的运营和管理，具备家政基层管理能力。

社会学类专业：

家政学本身属于社会学类专业，学习这个专业的学生可以掌握社会学的基本理论和方法，了解家庭和社会结构，具备一定的社会服务技能。

现代家政服务与管理专业：

这个专业开设课程包括基础营养学、家庭管理学、家庭护理技术、中西餐制作、婴幼儿保育与教育等，培养具备家务料理、营养指导、人群护理的基本能力，从事家庭服务、营养指导、健康管理等工作的高素质技术技能人才。

婴幼儿托育服务与管理专业：

这个专业主要对应0-3岁婴幼儿的养育照看，需求量较大，特别是在大城市，工资也较高。学习这个专业的学生可以从事婴幼儿的照护和教育工作。

酒店管理专业：

酒店行业与家政服务有相通之处，如管家服务等，适合对酒店管理感兴趣的学生。

根据以上信息，如果你打算从事家政中介行业，建议选择家政学、现代家政服务与管理专业、婴幼儿托育服务与管理专业或护理学专业等，这些专业能够提供你所需的专业知识和技能。