陶瓷系通常开设以下专业：

艺术设计专业

陶瓷艺术设计

陶艺

环境艺术设计

装潢艺术设计

雕塑专业

传统雕塑

动物雕塑创作

人物雕塑创作

现代陶艺创作

美术学专业

中外设计艺术史

中外美术史

美术教育学

博物馆学

展览陈列设计

动画专业

动画概论

造型设计

场景设计

动作设计

原画创作

工业设计专业

工业设计史

平面构成

材料科学和工程类专业

材料化学

材料物理

无机非金属材料工程

新能源材料与器件

能源与动力工程

粉体材料科学与工程

环境工程

包装艺术设计专业

培养包装设计、广告艺术设计、企业企划（营销）设计等方面的人才

非金属矿物材料技术专业

培养技术开发、质量检验、材料物理、化学性能检测、工艺技术、生产管理等方面的人才

陶瓷设计与工艺专业

陶瓷造型设计

陶瓷成型设计

现代陶艺

陶瓷模具制作

陶瓷装饰（陶刻、彩绘、堆花）

紫砂手工工艺（圆器、花器、方器）

综合设计制作（造型、装饰、雕塑、紫砂）

陶瓷坯体干燥

陶瓷烧成

陶瓷成型

釉料制备

陶瓷产品检验

陶瓷制造工艺专业

陶瓷坯体干燥

陶瓷烧成

陶瓷成型

釉料制备

陶瓷产品检验

陶瓷艺术设计（工业设计分支）

陶瓷造型基础

装饰基础

陶瓷材料工艺学

陶瓷工艺及设备

陶瓷日用品设计

陶瓷艺术品设计

陶瓷壁饰设计

中外陶瓷史

这些专业涵盖了陶瓷艺术、设计、材料科学和工程等多个领域，旨在培养具有专业技能和创新能力的高素质人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。