干酒店可以学习 酒店管理与数字化运营专业。这个专业主要聚焦于酒店管理与运营实践训练，旨在培养一线应用型人才，适用于酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态与高端接待业。专业课程包括《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》等，培养学生具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力。此外，该专业也涵盖酒店运作、管理与服务等工作内容，如宴会设计与菜单制作、客房销售、对客服务、清洁保养等工作程序与标准制定，以及酒店各工作环节的计划、组织、指挥、控制与协调等。