高考物理选什么专业最好，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。以下是一些建议的专业方向：

物理学：

如果你对物理学的理论和实验有浓厚兴趣，希望从事科研或教学工作，物理学专业是一个不错的选择。该专业主要培养物理学方面的科研人员和教师，毕业后可以从事科学研究、大学教师或者科研院所工作等。

应用物理学：

应用物理学专业强调将物理学知识与实际应用相结合，培养对物理学应用有深入认识的人才。毕业后可以从事科研、技术开发、工程设计、制造等工作，适合对物理学应用领域感兴趣的考生。

光电信息科学与工程：

该专业培养掌握光学、电子信息等相关基础知识，具备光电器件与系统设计、光电信息科学与技术研究与开发能力的应用型人才。该专业涉及到光学、电子技术、通信技术等领域，毕业后可以从事光电器件研发、光通信、信息科技等相关领域的工作。

材料科学与工程：

材料科学与工程专业培养具备材料学基础理论和材料工程实践经验的人才。物理学在材料学中起着重要的作用，该专业适合对物理学基础知识感兴趣且希望从事材料制备、性能测试、工程设计等方面的考生。

工程力学：

培养目标为德、智、体全面发展，掌握工程力学的基础理论和计算技术与实验技能，能在工程领域从事相关的设计、分析、技术开发及技术管理工作，或继续攻读硕士、博士学位。

机械设计与自动化：

学习CAD绘图、机械原理、机械设计、理论力学、材料力学等，适合对工程技术感兴趣且希望成为工程师的考生。

电子设计自动化：

学习电子技术和仪器仪表应用，适合对电子设备和系统感兴趣的考生。

大数据管理与应用：

作为数字经济的重要组成部分，大数据专业的毕业生将有机会参与到数据采集、存储、处理到分析应用的各个环节，提供丰富的实践机会和职业发展空间。

工业工程类：

主要工作是发现系统中的浪费，并对其做改善，进而提高经济效益。工业工程专业在国外发展非常好，尤其是在西方国家，国内属于新兴行业，有人才缺口，未来就业机会多。

核工程与核技术：

虽然高中和大学学的物理有较大区别，但物理学在核工程与核技术中仍有重要应用，适合对这方面感兴趣的学生。

综合以上信息，如果你对物理学的理论和实验有浓厚兴趣，希望从事科研或教学工作，物理学专业或应用物理学专业都是不错的选择。如果你希望将物理学知识应用于实际工程和技术开发，工程力学、光信息科学与技术、材料科学与工程和机械设计与自动化等专业则更为合适。此外，大数据管理和工业工程类也是物理成绩好的学生可以考虑的方向。