根据最新的数据，美国收入最高的专业排名如下：

石油工程：

石油工程毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为75,000美元。

化学工程：

化学工程毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为75,000美元。

计算机工程：

计算机工程毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为74,000美元。

计算机科学：

计算机科学毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为73,000美元。

电气工程与计算机科学：

电气工程与计算机科学毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为192,300美元。

运筹学与工业工程：

运筹学与工业工程毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为202,600美元。

建筑科学：

建筑科学毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为172,400美元。

应用经济与管理：

应用经济与管理毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为169,300美元。

精算数学：

精算数学毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为167,500美元。

光学科学与工程：

光学科学与工程毕业生在毕业后的五年内薪资中位数为166,400美元。

这些排名基于美国大学和雇主协会（NACE）的数据，并考虑了毕业生的薪资中位数和失业率等因素。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业发展前景，以及各个专业的薪资水平和市场需求。