以下是一些在面点专业方面较为知名的学校排名：

新东方烹饪教育

新东方烹饪学校是中国知名的厨师培训学校之一，提供面点学习培训班，以培养烘焙师、面包师等技能人才为目标。

王森咖啡西点西餐学院

该学院以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，提供高质量的教学设施和中高端设备，结合美食教育与美食艺术。

合肥金凌美食学校

成立于2000年，以特色小吃培训、早点面点培训、西点烘焙培训等五大专业为特色，面点学习培训班尤为出名。

中国农业大学

在中西面点工艺专业领域拥有较强的教学实力和科研水平，提供丰富的实践机会。

上海Culinary Academy

作为国内知名的中西面点工艺专业院校，拥有一流的教学设施和师资队伍。

四川烹饪高等专科学校

在中西面点工艺专业领域享有较高声誉，培养了大量优秀人才。

广东烹饪职业技术学院

在中西面点工艺专业方面具有明显优势，提供良好的教学环境。

北京工商大学

在中西面点工艺专业领域具有较强的教学实力，提供优质的教育资源。

重庆轻工职业学院

在中西面点工艺专业中排名第一。

重庆旅游职业学院

在中西面点工艺专业中排名第二。

重庆商务职业学院

在中西面点工艺专业中排名第三。

辽宁现代服务职业技术学院

在中西面点工艺高职专业中排名靠前。

青岛酒店管理职业技术学院

在中西面点工艺高职专业中排名靠前。

江苏旅游职业学院

在中西面点工艺高职专业中排名靠前。

江苏食品药品职业技术学院

在中西面点工艺高职专业中排名靠前。

成都银杏酒店管理学院

提供中西面点工艺课程，排名靠前。

这些排名基于不同来源的信息，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行深入学习。