学习CPU相关专业的学生可以考虑以下专业：

计算机科学与技术：

这个专业涵盖了计算机硬件和软件的基本原理和知识，包括处理器设计、计算机体系结构等。虽然不直接涉及芯片设计，但具备计算机体系结构和软件方面的知识，对于CPU的设计和优化也有很大帮助。

电子科学与技术：

这个专业专注于电子设备和系统的设计和应用，包括电路设计、微电子技术等。它是CPU设计的关键领域之一。

微电子科学与工程：

该专业要求有一定的数学、物理、电子等学科的基础知识，并且还需要掌握一些关于技术、器件的分析与设计，如微型电子器件、集成电路等方面的知识。毕业生可从事科研所研究、教学研究、科技开发和制造、工程技术的研究、电子期间的生产管理与运营等工作。

集成电路设计与集成系统：

该专业主要学习物理、技术科学基础和本专业领域及相关专业的基本理论和基本知识，接受集成电路设计与集成系统方面的基本训练。毕业生可从事集成电路及各类电子信息系统的研究、设计、教学、开发及应用工作。

建议选择上述专业之一进行深入学习，以便更好地掌握CPU设计和制造的相关知识。如果条件允许，也可以考虑直接申请美国的大学硕士或博士项目，以获取更前沿的研究和实践经验。