以下是一些适合大专生创业的专业排名：

电子商务：

毕业生可从事电商企业的运营、推广、客服等工作，也可以自主创业。

计算机应用：

毕业生可从事软件开发、网站制作、信息管理等工作，适合自主创业。

市场营销：

适合创业，特别是对于规模较小的企业，营销是必不可少的环节。

技术管理：

毕业生可在科研机构、高新技术企业等单位从事技术研发、管理等工作，适合技术型创业。

家政服务与管理：

实用性较强，目前市场对专业人才的需求量大。

虚拟现实应用技术：

培养掌握虚拟现实、增强现实技术的专业人才，适合高科技创业。

消防工程技术：

发展前景好，国家对消防事业重视，相关专业人才需求量大。

健身指导与管理：

随着人们对健身的重视，毕业生在市场上有一定需求。

机械制造与自动化：

就业率稳定，适合传统制造业相关的创业。

水利工程与管理：

毕业生在水利工程、施工技术等领域有较好的就业前景。

此外，还有一些专业在创业方面也有不错的表现：

中小企业创业与经营专业：

多个学校如云南商务职业学院、昆明幼儿师范高等专科学校等设有此专业，适合创业。

工程造价专业：

就业前景好，工资和就业机会都比较可观。

口腔医学专业：

就业市场上医学类人才受欢迎，发展前景广阔。

动物医学专业：

毕业生可以救助小动物，工作同样受人尊敬。

心理咨询专业：

年轻人压力大，需要心灵的按摩师，开设心理咨询工作室成本较低。

美容美发专业：

技术过硬的美容师月薪高，就业前景好。

供用电技术专业：

就业后有发展前途。

建筑工程技术专业：

有发展前途的高职专业。

铁道工程技术：

毕业生在铁路建设、维护和管理方面具有广阔前景。

数字媒体技术：

面向游戏开发、网站美工和创意设计，就业前景广阔。

医学护理类专业：

市场需求大，发展前景广阔。

这些专业在创业方面都有较好的前景，建议根据个人兴趣和市场需求选择合适的专业进行创业。