音乐鉴赏专业的学习内容主要包括以下几个方面：

音乐基础乐理知识：

学习音乐的基本元素，如旋律、和声、节奏和音色，以及它们如何共同构成音乐作品。

中西方音乐发展简史：

了解音乐的历史发展脉络，包括古典音乐、流行音乐、民族音乐等多种流派，并探讨它们在不同文化中的地位和作用。

经典音乐作品鉴赏：

通过听赏不同的音乐作品，培养学生的感知力、理解力和判断力，引导学生进行多层次多角度的鉴赏。

音乐艺术的基本理论：

包括音乐的历史、流派、风格等，帮助学生建立对音乐艺术的全面理解。

音乐与文化：

探讨音乐在不同文化中的地位和作用，以及东西方音乐文化的差异，注重音乐与文化的关联。

音乐审美：

强调音乐的审美特质，注重音乐接受的特殊规律，并引导学生进行认知重构。

音乐基本要素的辨别能力：

学生需要具备良好的音乐听觉能力，能够辨别音乐的音高、节奏、力度、音色等基本要素。

音乐作品内涵的创造性再现：

学生应能在欣赏过程中让感官得到愉悦，使精神得到升华，感性和理性进行完美的结合，创造性地再现音乐作品的内涵。

音乐学、音乐美学及人文历史：

这些课程将音乐与历史、文化、艺术等学科相结合，提升学生的人文素养和审美修养。

实践与理论结合：

通过大量的不同门类的艺术作品的赏析，学生可以在理论上得到提升，同时在实践上有较高的认知，从而更主动地、积极地认识和接近艺术。

综上所述，音乐鉴赏专业不仅注重音乐理论的学习，还强调实践中的音乐欣赏和鉴赏能力，旨在培养学生的高尚情操和创新精神，提高学生的人生境界。