绘画专业幼师的学习内容主要包括以下几个方面：

专业理论课程

教育理论知识：包括幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿园教学活动设计等。

美术理论：学习儿童美术教育理论，了解幼儿美术发展的阶段特征，学习如何创设富有创意的美术教学环境。

艺术概论：了解中国美术史和世界美术史，培养艺术鉴赏能力。

绘画技能课程

绘画基础：学习素描、色彩、速写等。

手工技能：包括手工花、手工画、手工蛋糕、手工包包、手工绘本、手工邀请函等。

其他绘画形式：如水彩画、油画、版画等。

音乐与舞蹈

音乐：学习声乐、钢琴基础。

舞蹈：学习中国舞。

实践与应用

幼儿美术教育实践：通过实际教学活动，学习如何引导儿童进行美术创作，激发他们的想象力和创造力。

讲故事：学习如何通过绘画和手工活动来讲故事，以增加教学的趣味性和互动性。

综合素质培养

审美能力：通过艺术欣赏和创作活动，培养学生的审美能力和艺术表达能力。

手眼协调能力：通过手工制作和绘画活动，锻炼学生的手部灵巧性和细致性。

综合素质：培养学生各方面的综合素养，包括创造力、想象力、观察力等。

这些课程旨在帮助幼师专业的学生掌握绘画和手工技能，同时培养他们的教育理论知识和实践能力，以便更好地引导儿童进行美术创作和欣赏，激发他们的创造力和想象力。