以下是一些在用户评价和推荐中较为知名的北京纹身店和学校，排名不分先后：

北京星妃维拉职业培训学校

特点：

提供化妆师、美甲师、纹绣师等多种职业培训课程，以创新理念和前瞻创意著称。

北京学纹身

特点：

国内最早开设的纹身专业学校之一，历史悠久，教学经验丰富。

北京花都形象艺术学校

特点：

提供全面的形象艺术设计培训，包括纹身等相关技能。

北京比尔美发学院

特点：

虽然以美发为主，但也提供与纹身相关的教学资源。

北京佐依美业培训学校

特点：

提供专业的纹身培训，注重实践操作和创意设计。

北京壹叶定格摄影化妆培训

特点：

提供摄影和化妆培训，同时也有纹身相关的课程。

北京艾尼斯美妆

特点：

专注于美妆培训，包括纹身技巧。

北京吉田美学

特点：

提供美学培训和纹身服务。

北京圣得兰菁发化妆培训学院

特点：

专注于发型和化妆培训，也有纹身相关课程。

北京美发培训学校

特点：

以美发培训为主，但也有纹身相关的教学内容。

金龙刺青

地址：

北京市顺义区金街悦港城1004号。

北京纹彩刺青

地址：

北京市朝阳区百子湾南一路大成国际公寓A座8楼820。

胤刺青纹身纹绣

地址：

北京市顺义区顺平路23号。

金磊纹身

地址：

北京市顺义区西小井路22号。

塔木纹身

特点：

性价比高，有用户推荐其英文纹身服务。

李轩纹身

特点：

纹身师技术好，设计有创意。

东方印记刺青

地址：

刘家窑嘉业大厦一期B座1408室。

北京伊美尔医疗美容医院

特点：

作为一家知名的美容医院，在纹身服务方面也有一定的口碑。

这些学校和纹身店在用户评价和推荐中都有不错的表现，具体选择哪家可以根据个人需求和偏好来决定。建议先进行实地考察和咨询，了解详细情况后再做选择。