要学习监控专业，可以考虑以下几个专业方向：

安防技术专业

这个专业专注于安防监控系统的设计、开发、安装和维护，包括光学设计、数字信号处理、图像信号处理、视频编解码等。

安全防范工程专业

该专业包含入侵报警、视频监控等方向，培养学生掌握安全技术防范的基本理论和技能。

电子信息科学与技术/电子信息工程

这些专业提供与监控相关的知识，毕业生可以从事项目管理等工作，适合对电子技术、信号处理感兴趣的学生。

监控技术与仪器专业

学习图像处理、传感器技术、通信技术等，旨在培养具备监控设备研发、系统设计、项目管理能力的技术人才。

智能监控技术应用专业

研究智能监控系统、数字电子技术、电子感测技术等，进行智能监控系统的安装、调试、维护等，适合对智能监控技术感兴趣的学生。

安全生产监测监控专业

学习安全生产监控技术、公共安全防范技术、通信网络与综合布线技术等，毕业生主要在公共安全防范行业工作。

计算机科学与技术

学习计算机系统、软件开发、算法设计等知识，对电控编程非常有用，适合对计算机技术感兴趣的学生，尤其是那些希望从事智能监控系统和自动化控制的学生。

自动化专业

研究控制系统和自动化技术，掌握控制原理、传感器技术、工业控制等知识，适合对控制系统和自动化技术感兴趣的学生。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业方向进行深入学习。建议在选择专业时，多了解各个专业的课程设置、实习实训内容以及未来的就业方向，以便做出更合适的选择。