建筑拍摄专业主要学习以下内容：

建筑摄影基础理论：

包括建筑摄影的技术和艺术表达能力，构图技巧，光影的运用，设备选择和基础操作，后期处理等。

古典影像技法：

结合摄影传统手工工艺及最新数码成像技术，教授19世纪至20世纪初期摄影技术发展的早期阶段所使用的手工古典成像印相方式，如大画幅摄影、针孔摄影、湿版工艺、蓝晒法、蛋白印相、铁银印相、范戴克印相、树胶多色印相等。

建筑与城市摄影：

学习如何拍摄和记录建筑与城市，包括认识实习、测绘实习、业务实习等实践环节，以及进行实际的建筑设计项目和毕业设计或毕业论文。

摄影基本原理：

掌握平拍、仰拍、俯拍等不同拍摄角度的特点和适用场景，了解光线对建筑摄影的影响，掌握顺光、逆光、侧光等不同光线的运用，以及最佳拍摄时间（如黄金时刻）的选择和拍摄技巧。

摄影基础操作：

掌握相机的基本使用技巧，如曝光、对焦、快门速度等。

构图与视觉组织：

学习如何通过构图、色彩和光影来组织视觉元素，创造出有吸引力的图像。

色彩理论：

理解色彩在摄影中的作用，学习如何运用色彩对比、色彩调和等技巧。

光影运用：

掌握光线在摄影中的重要性，学习如何利用自然光和人工光源塑造建筑形态和空间感。

建筑与环境理解：

深入了解建筑的结构、功能和美学，以及与环境的关系，从而在作品中表达出建筑的特性。

摄影主题与理念：

学习如何确定摄影主题，并通过作品传达出独特的理念和情感。

后期处理：

学习使用图像处理软件进行后期编辑，如调整色彩、对比度、锐度等，以提升作品的艺术效果。

实践课程：

包括实习、项目实践等，将理论知识应用于实际工作中。

这些课程内容旨在培养学生通过摄影技术来表现建筑的空间、结构、材质和光影效果，提升艺术和技术表达能力。建议学生在校期间多参与实际拍摄项目，积累经验，以便在未来的工作中能够更好地应用所学知识。