158cm的身高可以学习的专业选择相对广泛，大部分专业不会对身高设定严格限制。以下是一些适合158cm身高的专业建议：

教育类专业：

如教师、财务、文员等。这些专业通常对身高没有特别要求，而且158cm对于女生而言，并不算特别矮，在南方女生中也算中等水平。

播音主持专业：

虽然播音主持专业对身高有一定的要求，但并不是绝对限制。网络播音主持等岗位可以不受身高限制。如果对播音主持感兴趣，并且觉得自己有能力和潜力来学习该专业，那么158cm可以被视为一个可以考虑的因素。

传媒类专业：

如广播电视编导、广告学、传媒学、新闻学等。这些专业通常对身高要求不高，更看重的是专业能力和个人潜力。

音乐类专业：

如音乐学、音乐教育、音乐表演、声乐、器乐等。这些专业对身高没有特别要求，适合喜欢音乐的学生。

艺术设计类专业：

如音像艺术设计、舞台美术设计、视觉传达设计等。这些专业对身高也没有特别要求，更注重艺术素养和设计能力。

文化与传媒管理类专业：

如艺术与传媒管理、文化产业管理、文化市场营销等。这些专业同样对身高没有特别要求，适合对传媒领域感兴趣的学生。

其他专业：

如计算机专业、川菜厨师等。这些专业对身高的要求也不高，更看重的是专业技能和个人兴趣。

总的来说，158cm的身高可以学习的专业选择较多，可以根据个人兴趣和职业规划来选择合适的专业。建议在选择专业时，多了解相关院校的具体要求，以便做出更合适的选择。