大学滑冰专业主要涵盖以下几个方面：

冰雪运动专业

研究内容：包括冰雪运动教学与指导、冰雪运动损伤防护、冰雪运动产业经营与营销、冰雪场地管理与设备维护等。

课程设置：如《冬季运动概论》、《轮滑》、《速度滑冰》、《冰壶》、《单板滑雪》、《冰球》和《冰雪运动伤害防护与急救》等。

就业方向：运动员、教练员、体育教师、体育行政管理人员、竞赛组织者等。

冰雪运动与管理专业

主要课程：运动解剖基础、运动生理基础、冰雪运动安全、沟通技巧与礼仪、体育教学方法与实践、运动防护、滑雪技术与教学指导、滑冰技术与教学指导、冰雪场馆管理实务、冰雪运动损伤与急救等。

培养目标：培养学生在冰雪运动与管理领域具备专业知识和技能的高素质技能型人才，为未来从事冰雪运动相关工作做好准备。

这些课程为学生提供了全面的冰雪运动知识和技能，有助于他们参与冰雪赛事的组织管理以及成为冰雪运动的教练和运动员。