鲁大园艺专业的就业前景较为乐观，毕业生可以在多个领域和部门找到与园艺科学相关的工作。以下是一些主要的就业方向：

科研机构：

毕业生可以在农科所、蔬菜公司等农业科研、事业机构从事植物育种、农业技术研发等工作。这些单位对农业高素质人才的需求较大，尤其是在农产品市场化改革深入和国家加入WTO后，农业科技基础薄弱，基层研究所和农业事业单位对人才的需求尤为旺盛。

商业机构：

园艺专业毕业生可以在农业科技园区、园艺类公司、外贸进出口、各类中外企业等商业机构工作。这些领域需要大量的园艺专业人才来推动科技农业的发展和市场化的快速发展。

城市园艺与家庭园艺：

随着城市化的加速，城市园艺的需求越来越大。毕业生可以在城市公园、街道、广场等公共空间从事景观设计、绿化养护等工作。同时，家庭园艺市场也在逐渐兴起，毕业生可以从事家庭绿植的养护、花卉的种植等工作，也可以开设家庭园艺咨询业务。

生态旅游：

生态旅游是近年来新兴的旅游形式，园艺专业毕业生可以在生态旅游景区从事植物景观设计、生态保护等工作。

农业教育：

毕业生还可以选择从事农业教育，培养更多具备园艺知识和技能的人才。

园林管理：

虽然园林和园艺有些许不同，但园艺专业毕业生也可以选择进入园林管理领域，从事植物装饰空间的设计和管理等工作。

创业：

对于有创业想法的毕业生来说，开设花圃、园艺公司、苗圃、承包果园等也是不错的选择。这些创业项目风险较低，利润空间较大。

总体来说，园艺专业的就业前景较为广阔，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的就业方向。随着社会对环保和绿色生活的重视，园艺行业未来的发展前景非常值得期待。