以下是2024年酒店管理专业的全球和国内排名情况：

全球大学排名

洛桑酒店管理学院（Lausanne Hotel School）

SHMS - 瑞士酒店管理学院（Swiss Hotel Management School）

César Ritz Colleges Switzerland

中国大学排名（研究型）

中国人民大学

清华大学

上海交通大学

中山大学

北京大学

对外经济贸易大学

南开大学

复旦大学

上海财经大学

中国大学排名（应用型）

湖南工商大学

海南大学

广东财经大学

沈阳城市学院

武汉商学院

桂林旅游学院

软科中国大学专业排名

旅游管理专业、酒店管理专业均被评为A级专业

QS世界大学学科排名

瑞士洛桑酒店管理学院（全球第1）

美国内华达拉斯维加斯大学

瑞士格里昂高等教育学院

其他排名信息

厦门大学（酒店管理专业排名第一）

北京第二外国语学院（酒店管理专业排名第三）

湖南师范大学（酒店管理专业排名第七）

这些排名信息可以帮助您了解全球和国内酒店管理专业的顶尖学府。建议您根据具体需求和目标，选择适合的排名作为参考。