矿山相关专业主要包括以下几种：

采矿工程：

主要研究固体（煤、金属及非金属）矿床开采的基本理论和方法，包括矿区规划、矿山开采设计、岩层控制技术、矿山安全技术及工程设计等。该专业培养具备采矿工程师的基本能力，能在采矿领域从事工程设计与施工、矿山安全工程、矿山经营与管理等工作。

煤矿开采技术专业：

专注于煤炭的开采技术和方法。

金属矿开采技术专业：

涉及金属矿的开采技术。

非金属矿开采技术专业：

专注于非金属矿的开采技术。

固体矿床露天开采技术专业：

研究露天开采固体矿床的技术。

沙矿床开采技术专业：

探讨沙矿床的开采技术。

矿山建设专业：

涵盖矿山建设相关的知识和技术。

矿山机电专业：

包括矿山机械、电气和自动化技术。

矿井通风与安全专业：

研究矿井通风与安全技术。

矿井运输与提升专业：

涉及矿井运输与提升技术。

石油工程：

主要研究地下油气从油气藏中开采到地面的过程中涉及的知识和技术，包括油藏、钻井、采油和石油地面工程等。

矿物加工工程：

研究矿物（金属、非金属、煤炭）的分选加工和矿产资源的综合利用等方面的基本知识和技能。

油气储运工程：

涉及油气田钻井、开采石油及油气开发工程的设计、施工、管理等。

矿物资源工程：

研究矿产资源的合理开发和利用。

海洋油气工程：

研究海洋油气资源的勘探和开发。

地质工程：

研究地质条件与工程建设的相互关系。

地质勘探工程：

专注于地质勘探技术。

冶金工程：

研究金属的冶炼和加工。

材料加工工程：

研究材料的加工技术。

安全工程：

研究矿山及工程中的安全技术。

机械工程及自动化：

涉及机械设备的运行、维护和管理。

电气工程及其自动化：

研究电气系统的设计、安装和自动化。

土木工程（矿井建设）：

研究矿井建设相关的工程技术。

化学工程与工艺：

研究化学工业的过程和工艺。

根据以上信息，选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业方向。例如，如果对煤矿开采感兴趣，可以选择煤矿开采技术专业或采矿工程专业；如果希望从事金属矿或非金属矿的开采，可以选择金属矿开采技术专业或非金属矿开采技术专业。此外，还可以考虑跨学科的专业，如矿业工程，它是一个学科综合度和交叉关联度很高的工程科学，涵盖了多个相关领域的知识和技术。