要学习火箭和卫星相关的知识，以下是一些建议的专业：

飞行器设计与工程：

这个专业主要研究各种航天飞行器，包括人造卫星、宇宙飞船、空间站、深空探测器、运载火箭和航天飞机等的设计。

航天工程/宇航学：

这个专业与火箭研发直接相关，涵盖航天火箭的各个方面，如设计、飞行控制、载人航天、空间探索和星务等。

机械工程/电子工程/能源动力工程：

这些专业是火箭研发中各个分支领域的基础，对于火箭的制造、控制、推进系统等方面有关键作用。

材料科学与工程/物理学/化学工程：

材料的研究和应用对火箭的性能和可靠性至关重要，这些专业提供了材料方面的核心基础。

飞行器动力工程：

专门研究飞机发动机和航天器自带推进器的原理，是飞行器设计的核心部分。

探测制导与控制技术：

学习电子及控制类专业基础课及专业课，包括目标探测与识别技术、制导与控制技术等。

导航工程：

涉及导航系统的设计与研究。

选择适合的专业将为你提供火箭和卫星领域所需的理论知识和实践技能。