徐智胜在大学期间选择了 传媒专业，并在大学期间积极参与各种话剧表演，展现出了过人的才华。尽管成绩优异，但他的心中始终燃烧着对脱口秀的热情。在这个看似平凡的校园生活中，他开始摸索如何将自己的幽默风格融入生活与表演。

此外，也有信息称他选择了 表演专业，并在校园文化活动中频频以幽默风趣的方式获得大奖，吸引了众人的目光。

因此，可以确定徐智胜在大学期间学习的专业为传媒专业或表演专业。