美学教育专业的课程设置主要包括以下几个方面：

美学基础理论：

这是美学自考的核心课程，主要学习美学的基本概念、发展历程、美学流派以及美学的基本方法等。

艺术概论：

通过这门课程，学生可以了解到艺术的本质、艺术的价值、艺术的功能以及艺术的发展趋势。

美术鉴赏：

学习如何欣赏美术作品，了解不同美术流派、艺术家及其代表作品。

音乐鉴赏：

学习如何欣赏音乐作品，了解不同音乐风格、作曲家及其代表作品。

戏剧与影视鉴赏：

了解戏剧、影视艺术的基本知识，学会欣赏戏剧和影视作品。

文学鉴赏：

学习如何鉴赏文学作品，了解不同文学流派、作家及其代表作品。

舞蹈鉴赏：

了解舞蹈艺术的基本知识，学会欣赏舞蹈作品。

书法与篆刻：

学习书法和篆刻的基本技巧，了解中国书法和篆刻艺术的发展历程。

此外，美学教育专业还有以下几个专业方向：

艺术教育：培养具备艺术教育理论和实践能力的人才，适合从事艺术教育、文化管理等岗位。

这些课程和专业方向旨在帮助学生全面了解美学的基本知识和艺术鉴赏的能力，为将来的教育和文化工作打下坚实的基础。