以下是土耳其大学在部分专业领域的排名情况：

医学和健康科学

土耳其有83所大学在医学科学领域排名中上榜，表现最为突出。

具体排名中，科奇大学在土耳其排名最高，其次是毕尔坎特大学和萨班哲大学。

工程学

39所大学在工程学领域排名中上榜。

化学

30所大学在化学领域排名中上榜。

技术

26所大学在技术领域排名中上榜。

生物

23所大学在生物领域排名中上榜。

数学

17所大学在数学领域排名中上榜。

物理

15所大学在物理领域排名中上榜。

外科

12所大学在外科领域排名中上榜。

此外，根据2024年QS排名，以下是一些具体专业的排名情况：

营养学专业

库库罗瓦大学：第201名

安卡拉大学：第201名

中东技术大学：第251名

埃格大学：第251名

伊斯坦布尔大学：第351名。

经济学专业

KOC大学：第201名

毕尔肯大学：第251名

中东技术大学：第251名

海峡大学：第301名

萨班齐大学：第351名。

土耳其语专业

北京大学：排名第1。

这些排名信息提供了土耳其大学在各个专业领域的表现，但请注意，排名可能会根据不同的排名机构和评估标准有所变化。建议查阅最新的排名报告以获取最准确的信息。