2021年泰晤士高等教育（Times）世界大学专业排名涵盖了以下11个专业大类：

1. 人文与艺术（Art, performing arts and design）

2. 语言、文学与语言学（Languages, literature and linguistics）

3. 历史、哲学与神学（History, philosophy and theology）

4. 建筑学（Architecture）

5. 考古学（Archaeology）

6. 商业与经济（Business and management）

7. 会计与金融（Accounting and finance）

8. 经济学与计量经济学（Economics and econometrics）

9. 临床与健康学（Medicine and dentistry）

10. 其他健康专业（Other health professions）

11. 计算机科学（Computer science）

这些排名信息可以帮助学生和专业人士了解不同学科领域的全球领先地位，从而做出更明智的教育和职业选择。