孔雀养殖专业主要学习以下内容：

基础理论学习 ：包括数学、物理、化学等基础科学知识，以及生物学和水域环境学。

专业课程

动物生产与管理

动物遗传育种

动物繁殖

动物营养与饲料

兽医基础

农畜繁殖学

家畜饲养学

遗传育种学

临床兽医学

防病防疫

草地建设

畜产品加工

畜牧经营管理

实践技能

动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力

水产养殖技术，包括人工育苗、育种和成体的集约化养殖

饲料营养与生产

疾病防治

技术与设计：养殖技术与设计、推广与开发、经营与管理

教学与科研

环境与资源管理：渔业资源和环境调查与规划

现代化养殖工程

海洋渔业

水产品加工利用

行业知识：渔业经济与管理、水产动物病害学、水产动物环境生理学、观赏水族养殖学

发展趋势：了解水产增养殖学、生命科学学科前沿和发展趋势

相关学科知识

动物生理学、生化、解剖、遗传等基础学科

具体畜禽的饲养技术、饲料生产技术、畜产品深加工与产品开发技术

这些课程涵盖了从基础理论知识到实际应用技能的各个方面，旨在培养学生在孔雀养殖领域的专业知识和实践能力。