古籍装订专业主要学习以下内容：

中国古典文献学：

学习古代文献的基本理论、方法和技能，了解古代文献的整理和保护方法。

目录学：

学习文献的分类、编目和检索方法，掌握目录学的基本理论和技能。

版本学：

研究古代文献的版本、版本鉴定和版本保护等方面的知识。

古籍整理概论：

学习古籍整理的基本原则、方法和流程，了解古籍整理的基本理论和实践。

古籍修复：

学习古籍修复的基本理论、技术和方法，掌握古籍修复的基本操作。

古籍装帧：

学习古籍装帧的基本理论、技术和方法，掌握古籍装帧的基本操作。

古籍保护：

学习古籍保护的基本理论、技术和方法，掌握古籍保护的基本操作。

民国文献保护：

学习民国文献的特点和保护方法，了解民国文献的整理和保护。

书法篆刻：

学习书法和篆刻的基本理论、技术和方法，掌握书法篆刻的基本操作。

书画装裱：

学习书画装裱的基本理论、技术和方法，掌握书画装裱的基本操作。

古籍数字化：

学习古籍数字化的基本理论、技术和方法，掌握古籍数字化项目的管理和实施。

文献复制技术：

学习文献复制的基本理论、技术和方法，掌握文献复制的基本操作。

古代要籍解题：

学习古代重要文献的解题方法，了解古代文献的背景和内容。

此外，该专业还注重学生传统文化素质与人文素养的提升，突出古籍修复及书画装裱的实务操作，学生毕业时应具有较高的古典文献修养，具有较强的古籍整理与投资收藏、古籍修复和文献保护能力。

就业去向包括全国各级古籍保护中心、图书馆、博物馆、档案馆及相关古文献经营单位，从事古籍修复、古文献的保护与整理、古籍数字化等技术和管理工作。