在古代，可以选择的专业和对应的职业如下：

数学类

专业：数学

职业：账房先生、户部主事

经管类专业

专业：会计

职业：司会、户部尚书

矿业地质类专业

专业：矿业、地质

职业：矿商、油商

艺术设计类专业

专业：服装设计

职业：宫廷御用裁缝、绣娘

烹饪类专业

专业：烹饪

职业：御膳房、酒楼大厨

建筑类专业

专业：建筑施工

职业：都料、工匠

医学类专业

专业：医学

职业：太医、大夫、郎中

专业：中药学/药学/化学

职业：药师、炼丹师

专业：助产

职业：稳婆、接生婆

专业：法医

职业：仵作

法律类专业

专业：法学

职业：司寇、讼师

传媒类专业

专业：播音主持

职业：大总管

历史类专业

专业：历史学

职业：史官、文学家

物流管理类专业

专业：物流管理

职业：镖局

计算机类专业

专业：计算机编程

职业：墨家弟子

经济与贸易类专业

专业：国际经济与贸易

职业：商人

土木工程专业

专业：土木工程

职业：建筑师

这些专业和职业在古代社会中有很好的应用前景，选择适合的专业可以让你在古代社会中获得更好的发展。