园艺书法专业主要学习以下内容：

书法基础课程

篆书、隶书、楷书、篆刻、行草等书法基础课程。

理论课程

古代汉语、中国书法史、书法美学、书法教育史、日本书法史、历代书论、历代印论、古文字学、金石学、文献目录学等。

实践与应用课程

书法临摹与创作实践，包括名家作品临摹与真伪鉴定、碑帖撰写、艺术签名设计、书刊校对和编辑等。

专业方向课程

书法篆刻创作、书法理论研究、书法教育等方向的专业课程。

公共课程

通常还包括一些公共课程，如艺术概论、美学、设计基础等，这些课程有助于学生全面发展。

园艺相关课程 （如果课程设计包含园艺方向）：

植物学基础、园艺技术与实践、园林设计与规划、园艺管理与营销、园艺历史与文化等。

建议：

书法方向：

重点学习书法的基础知识和技能，同时可以选修一些与书法相关的理论课程和实践课程，以提升书法创作和研究的水平。

园艺方向：除了书法课程外，还需重点学习园艺相关的知识和技能，如植物学、园艺技术、园林设计等，以便更好地理解和应用园艺知识。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议直接咨询相关专业的教育机构或教师。